skip to Main Content

Амаретти, 12 шт.

1,000 руб.

Вес одного печенья – 23 грамма.

Воздушное итальянское печенье с миндалём, впервые оно было приготовлено в начале XVIII века в городе Саронно в качестве угощения к приезду миланского кардинала.

В Италии Амаретти подают не только к чаю и кофе, но и со сладким десертным вином или ликером, а также муссами, мороженым, шербетом, а в размельчённом виде даже добавляют в пасту.

Ингредиенты: пшеничная мука, яичные белки, миндаль, лимонная цедра, кукурузный крахмал, корица, сахарная пудра.

Описание

Легкое и воздушное печенье амаретти одним своим названием ассоциируется с неповторимой Италией, страной мировых художников, писателей и драматургов. История этого продукта уходит корнями в легенду о небольшом городке у церкви Саронно, куда в восемнадцатом веке заехал кардинал из Милана. Семья местных пекарей решила отблагодарить и поприветствовать желанного гостя сладким лакомством, создав из скудного запаса ингредиентов (абрикосовых косточек, воды, яиц, миндаля и муки) превосходное печенье, которое так понравилось гостю, что вскоре фамилия Лаццарони запечатлелась в кулинарной истории мира.
Каждому итальянцу знаком вкус воздушного печенья, приготовленного на взбитых до пиков яичных белков, которое тает во рту в буквальном смысле этих слов. Неповторимые вкусовые оттенки десерту придает миндаль, добавляя нотки марципана.
Печенье амаретти символизирует чистоту, лаконичность и девственную простоту, ведь из небольшого количества ингредиентов повар создает превосходный десерт: он не отдает приторной сладостью, чем зачастую грешат белковые десерты, но при этом сохраняет вкусовую насыщенность и многогранность.
Десерт отлично подходит для непринужденного семейного чаепития, утренней чашечки кофе перед тяжелым рабочим днем или торжественной и суетливой праздничной обстановки. Попробовав наше печенье вы несомненно найдете своеобразные нотки во вкусе печенья, которые кропотливо создавались кулинарными гуру и сохранились в особом рецепте компании.
В комплект входит 12 штук, 23 грамма каждая – оптимальный размер для небольшой компании. Нежное печенье амаретти подарит вам небольшой кусочек солнечной Италии, согреет мягким вкусом, порадует глаза аккуратной упаковкой.

Close search

Корзина

Back To Top